La Foire à l'andouille 2023

La prochaine Foire à l'Andouille se déroulera à la salle du Vaudeville (comme il y a 20 ans en arrière !),

du Samedi 27 au Dimanche 28 Mai 2023 .

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Menus pendant la Foire

Tous les midis : 20€ par GUILLOUET Joël / la P'tite Bouchée (14 Montchamp / Valdallière) - Plats préparés - 06 16 49 43 70 - josguillouet@hotmail.fr

Terrine de campagne à l'andouille de Vire OU trio de crudités aux herbes du moment

Crépinette confite à l'andouille de Vire,sauce au vin , écrasé de pommes de terre aux herbes OU Curru de légumes au Combava et riz noir

Fromage

Fondant chocolat beurre salé,coulis de fraises.

Boissons non comprises : Vin, cidre, eau minérale en vente au bar du restaurant

OU directement sur les stands des producteurs !

Programme de la foire 2023 pendant les 2 jours

Pendant les 2 jours, vous trouverez sur la foire :

 
• Animation autour des stands (jeux quizz).
• Paniers garnis à gagner, divers lots, bons d'achat (offert par l'Association de la Foire - coupons de 5€ à prendre sur la Foire), des bons repas dans les restaurants de la région.
• Restauration sur place le midi à base d'andouilles : 20€

• Présence de confréries de Normandie : (sous réserve)

Intronisations par la Confrérie de la Véritable Andouille de Vire

• Espace dessins pour enfants
• Ventes de cartes postales humoristiques anciennes représentant l'andouillle et les monuments anciens de la ville de Vire. 3€ les 10 (avec l'autorisation de M. Guénot, imprimeur à Vaudry)

Infos pratiques

Entrée foire : 2 € (adultes) / gratuit moins de 12 ans

Entrée interdite aux animaux - Horaires : de 10 h à 18 h - Restauration sur place (midi)

Salle du Vaudeville à Vire : rue du Vieux Collège 14500 Vire Normandie.

Pour venir à la Foire, bus AMIBUS à Vire. Info : 02 31 68 00 50

pensez au co-voiturage
OU au transport en commun : voir sur www.busverts.fr. Exemples :
- ligne 32 Caen / Vire : dimanche et jours fériés : départ Caen (gare SNCF) à 9h30, arrivée à Vire (gare routière) à 11h07. Retour à 17h40, arrivée à 19h19. 9€80 AR.

Atelier coloriage enfants.

Parking gratuit.

Renseignements : 02 31 67 16 31 ou 06 12 72 92 15

Liste des exposants 2023

* les exposants précédés de * fabriquent et vendent en direct dans leurs fermes ou entreprises, magasins. Les circuits courts sont à l'honneur !

* Andouille ASSELOT (14 Vire / Vire Normandie) - Véritable Andouille de Vire - 02 31 68 21 69 - www.andouille-asselot.fr/
* CATELAIN  Jean-Jacques (50 S-Vigor des Monts) - Fromage de chèvre - 06 33 87 62 93 - jjcatelain@gmail.com

CONFRERIE véritable andouille de Vire (14 Vire / Vire Normandie) - Confrérie - 02 31 67 80 35

*  COUTURE Philippe Teddy Corinne (24 Rouffignac de Sigoules) - Vins Bergerac Monbazillac - 06 88 90 27 86 ou 06 58 03 41 34

C'EST NOUS distillerie (14 Caen) - Gin, vodka - www.cestnous-gin.com

DATCHA DE KATIA (27 Beuzeville) -  thés, infusions - 07 67 19 00 50

* FARNOUX Alain - le Vieux Moulin (84 Puymeras) - Huile d'olive - 04 90 12 02 57 - https://www.levieuxmoulinfarnoux.fr/
*  GERARD Daniel & Thérèse (50 Barenton) - Poiré Cidre, Calvados - 02 33 59 47 31
* GIRAUD Emmanuel / Bossuyt (33 Libourne) - Vins de Bordeaux - 05 57 51 34 04
*  GONET / SULCOVA - (51 Epernay) - Champagne - 06 62 70 56 26 - www.champagne-gonet-sulcova.fr
*   GUERARD Pascal et Annie - Safran de Normandie et Yuzu - (14 la Hoguette) 02 31 90 01 84 lesafrandenormandie@orange.fr 

* JANOUEIX / MAUDUIT Marc (33 Libourne) - Vins de Bordeaux - 05 57 55 55 44 - www.janoueixfrancois.com 
* JAMBONS DE LESSAY (50 Lessay) - Jambons fumés - 02 33 47 91 12 - www.jambons-lessay.com/
*  LAPERSONNE Eric les Ruchers de la Poterie (14 Vassy / Val d'Allière) - Miel, fruits légumes, brioches - 06 84 02 19 47

*  LECROSNIER-ROCHARD Ferme de la Motte (50 St Cyr Du Bailleil) - cidre, poiré Domfrontais, jus de pommes - 02 33 69 37 17

* LEDUC Jacky (50 Le Teilleul) - Véritable Andouille de Vire - 02 33 59 59 80 - www.jackyleduc.fr
* G.A.E.C. LEQUERTIER (14 Vassy / Valdallière) - Produits cidricoles - 02 31 68 52 34 - jmlequertier@yahoo.fr

* LESELLIER Donatien et Pascale "le Château de la Bière" (61 Lonlay l'Abbaye) - Bières - 0 33 12 29 87 - www.chateau-de-la-biere.com
* LESOUEF Jean-Paul (14 Vire / Vire Normandie) - Véritable andouille de Vire - 02 31 67 04 85 maison.lesouef.vire@orange.fr
MADA VANILLE/ TSARASOA Marie-Ange (76 Maromme) - Vanille de Madagascar - 02 35 05 26 38 ou 07 66 07 51 03- www.madavanille.fr
* MARTIN José et Véronique (76 Graval) - Fromage Neufchatel et Graval - 06 70 05 47 99 - martin.jv@wanadoo.fr

* MICHEL Daniel (67 Epfig) - Vin d’Alsace - 03 88 85 50 16 - dapatmichel@wanadoo.fr
* MOLINIER Jacques - EARL Mas d’Aurel (81 Donnazac) - Vin Gaillac
05 63 56 06 39 - masdaurel@wanadoo.fr
NUGUES Claudine (14 Vire Normandie) - Epicerie fine, nougat, confiserie - 02 31 68 98 30

O'panier gourmand ( 14 Vire Normandie) - Epicerie fine, Terrines de poules - 02 31 59 99 81

*  PILLAULT Thierry (41 St Georges sur Cher) - Vin de Loire - 02 54 32 34 12 - www.vins-thierrypillault.fr 

* POTTIER Michel (61 Passais la Conception) - Huile de colza - 06 83 40 95 38 - www.norhuil.com
POUPÉES de PAQUITA (14 Ranchy) - Textile, puériculture - 06 24 30 37 63 - lespoupeesdepaquita@gmail.com

* PRELY Nelly et Patrick (69 Villié-Morgon) - Vin Morgon - 04 74 69 10 27  ou 06 86 81 86 94 - patrick-prely@orange.fr
RANDIER Stéphane (43) - les Délices d'Auvergne

* RUAULT Thomas - Les Tripes viroises (14 Vire / Vire Normandie) 02 31 68 05 78 - www.tripes-viroises-ruault.fr

TERRE des TEMPLIERS (66 Banyuls) - Vins de Collioure et Banyuls - 04 68 98 36 84 -  www.terresdestempliers.fr
TUEUR David - Comté, saucissons

TROCHON Thierry (14 Falaise) - Couteaux de poche - 06 87 73 50 32

VALUDO kitchen  (76 St Aubin Routot) - Epicerie fine - 06 83 36 13 04