La prochaine Foire à l'Andouille se déroulera pour la 19ème année consécutive à l'hippodrome Robert-Auvray de Vire, du Vendredi 1er au Dimanche 3 Novembre 2019 . Elle aura pour invité d'honneur la Normandie.
Foire à l'andouille
Dans le contexte de l’épidémie « Covid 19 » qui sévit actuellement, et des circonstances exceptionnelles que nous rencontrons depuis plusieurs mois, nous avons jugé préférable d’annuler l‘édition 2020... car nous ne voulons surtout pas d’une Foire qui ne conviendrait pas aux attentes habituelles du public, des professionnels et des collectivités. Nous vous donnons donc rendez-vous les 30-31 octobre et 1er novembre 2021.
mercredi 4 septembre 2019
Menus pendant la Foire
Réalisés par le cabaret "le Saint Michel" de Roz-sur-Couesnon.
Tous les midis : 24€
Tous les midis : 24€
Vendredi 1er novembre :
Amuses-bouches
Foie gras maison et sa confiture de figues OU Tarte normande à l'andouille
Joue de porc confite au cidre OU la célèbre "andouille chaude /purée"
Salade, fromages
Fondant au chocolat
Samedi 2 novembre :
Amuses-bouches
Salade d'andouille aux pommes de terre et oeuf poché OU assiette nordique
Magret de canard aux pêches OU la célèbre "andouille chaude /purée"
Salade, fromages
Tarte normande
Dimanche 3 novembre :
Amuses-bouches
Terrine de poisson sauce ciboulette OU Tarte normande à l'andouille
Filet mignon de porc en croûte OU la célèbre "andouille chaude /purée"
Salade, fromages
Bavarois aux fruits
Amuses-bouches
Foie gras maison et sa confiture de figues OU Tarte normande à l'andouille
Joue de porc confite au cidre OU la célèbre "andouille chaude /purée"
Salade, fromages
Fondant au chocolat
Samedi 2 novembre :
Amuses-bouches
Salade d'andouille aux pommes de terre et oeuf poché OU assiette nordique
Magret de canard aux pêches OU la célèbre "andouille chaude /purée"
Salade, fromages
Tarte normande
Dimanche 3 novembre :
Amuses-bouches
Terrine de poisson sauce ciboulette OU Tarte normande à l'andouille
Filet mignon de porc en croûte OU la célèbre "andouille chaude /purée"
Salade, fromages
Bavarois aux fruits
Vin,
cidre, eau minérale en vente au bar du restaurant
Amuses-bouches, apéritif (kir normand)
Camembert rôti aux lardons et aux pommes
Dos de cabillaud sur purée d'andouille et ses Saint-Jacques
Salade, fromages
Moelleux aux pommes et Calva
1/4 de vin
Samedi soir (19h30), soirée normande avec animations :
- patoisan normand (Bernard DESGRIPPES de Domfront) avec une succession de petites histoires drôles de la vie de tous les jours :
- musique avec Thomas et Manuela GOLLER :
"souvenirs heureux" qui évoque en chansons connues de tous la vie d'une normande du Bocage dans les années 50
pock rock années 70 et variétés françaises
25€ tout compris. Sur réservation 06 08 64 32 60.
Dîner Samedi :- patoisan normand (Bernard DESGRIPPES de Domfront) avec une succession de petites histoires drôles de la vie de tous les jours :
- musique avec Thomas et Manuela GOLLER :
"souvenirs heureux" qui évoque en chansons connues de tous la vie d'une normande du Bocage dans les années 50
pock rock années 70 et variétés françaises
25€ tout compris. Sur réservation 06 08 64 32 60.
Amuses-bouches, apéritif (kir normand)
Camembert rôti aux lardons et aux pommes
Dos de cabillaud sur purée d'andouille et ses Saint-Jacques
Salade, fromages
Moelleux aux pommes et Calva
1/4 de vin
Programme de la foire 2019 pendant les 3 jours
Vendredi 1er Novembre :
10 h : Ouverture de la Foire
10h30 : Inauguration par de nombreux élus locaux et régionaux
17h30 : Apéro-entrepreneurs et commerçants
Samedi 2 Novembre :
matin : Défilé en ville de Vire des Confréries, en vieilles voitures (14 voitures des "Vieux Volants Virois")
19h30 : Soirée normande avec animations. Sur réservation (06 08 64 32 60). 25€ tout compris.
• Animation autour des stands (jeux quizz).
• Nombreux paniers garnis à gagner, divers lots (offert par le Conseil Départemental du Calvados, Conseil Régional de Normandie, le bowling de Vire, ...etc), bons d'achat (offert par l'Association de la Foire) : valeur totale 1000€ (coupons de 10€ à prendre sur la Foire), des bons repas dans les restaurants de la région.
A gagner aussi : 1 séjour à l'Hôtel 5* "La Chenevière" entre Bayeux et les Plages du Débarquement : pour 2 personnes : dîner, nuit et petit déjeuner.
• 8 h 30 : petit déjeuner aux tripes (portion de Tripes Viroises, pommes vapeur, fromages et pain de campagne) (8,50 €).
• Restauration sur place le midi : 24€
• Présence de confréries de Normandie :
Véritable Andouille de Vire, boudin blanc d'Essay (61), boudin noir Mortagne (61), fromages AOP (Livarot, Pont l'Evêque, Neufchâtel), les Talmeliers du Bon pain (14), Les Fins Goustiers (terrines) du Pré-Bocage (14), Les Fins Goustiers (Tripes) de Longny-au-Perche (61), Bourdelots d'Athis-de-l'Orne (61), Tripière Fertoise / en brochette (61). Autres Confréries proches : canardiers de Picardie, galette de Pipriac (Bretagne),
Intronisations par la Confrérie de la Véritable Andouille de Vire (le samedi principalement)
Exposition de costumes des confréries
• Présence de groupes folkloriques normands :
- les Triolettes de Villedieu (vendredi et samedi)
- la Quadrille de Jurques (dimanche)
• Démonstrations de cuisine / ateliers culinaires / dégustations pour 50 à 60 personnes environ avec les chefs restaurateurs et artisans locaux :
- Confrérie des Canardiers : canard au sang, spécialité de Rouen : les 3 jours, 11h et 14h30
- le Relais de la Forêt à Dompierre (61) : vendredi vers 11h
- La Table / Bowling de Vire (Franck Jardin et Cédric Jeannot) : samedi vers 16h
- Boulangerie pâtisserie "Maison Jeannette" à Vire : dimanche vers 10h30
- Manoir de la Pommeraie à Roullours (Julien Guérard) : dimanche vers 16h
- pizza "le Four à Bois" à Vire / St-Martin-de-Tallevende (Martilly) : dimanche vers 16h
Avec l'aimable prêt de matériel de http://belliard-acm.fr/ à Saint-Lô (50)
• Faites une photo souvenir avec les passes-têtes de la ville de Vire dans un paysage normand entouré des symboles de la capitale du Bocage : une andouille, une cuillère Guy Degrenne, et 2 personnages en costume normand !
• Ventes de cartes postales humoristiques anciennes représentant l'andouillle et les monuments anciens de la ville de Vire. 3€ les 10 (avec l'autorisation de M. Guénot, imprimeur à Vaudry)
Découvrez la vidéo de l'émission "ensemble c'est mieux" de France 3 Normandie du 15 octobre 2019 (vers la 34è minute) : https://france3-regions.francetvinfo.fr/normandie/emissions/9h50-normandie
10 h : Ouverture de la Foire
10h30 : Inauguration par de nombreux élus locaux et régionaux
17h30 : Apéro-entrepreneurs et commerçants
Samedi 2 Novembre :
matin : Défilé en ville de Vire des Confréries, en vieilles voitures (14 voitures des "Vieux Volants Virois")
19h30 : Soirée normande avec animations. Sur réservation (06 08 64 32 60). 25€ tout compris.
Pendant les 3 jours, vous trouverez sur la foire :
• Animation autour des stands (jeux quizz).
• Nombreux paniers garnis à gagner, divers lots (offert par le Conseil Départemental du Calvados, Conseil Régional de Normandie, le bowling de Vire, ...etc), bons d'achat (offert par l'Association de la Foire) : valeur totale 1000€ (coupons de 10€ à prendre sur la Foire), des bons repas dans les restaurants de la région.
A gagner aussi : 1 séjour à l'Hôtel 5* "La Chenevière" entre Bayeux et les Plages du Débarquement : pour 2 personnes : dîner, nuit et petit déjeuner.
• 8 h 30 : petit déjeuner aux tripes (portion de Tripes Viroises, pommes vapeur, fromages et pain de campagne) (8,50 €).
• Restauration sur place le midi : 24€
• Présence de confréries de Normandie :
Véritable Andouille de Vire, boudin blanc d'Essay (61), boudin noir Mortagne (61), fromages AOP (Livarot, Pont l'Evêque, Neufchâtel), les Talmeliers du Bon pain (14), Les Fins Goustiers (terrines) du Pré-Bocage (14), Les Fins Goustiers (Tripes) de Longny-au-Perche (61), Bourdelots d'Athis-de-l'Orne (61), Tripière Fertoise / en brochette (61). Autres Confréries proches : canardiers de Picardie, galette de Pipriac (Bretagne),
Intronisations par la Confrérie de la Véritable Andouille de Vire (le samedi principalement)
Exposition de costumes des confréries
• Présence de groupes folkloriques normands :
- les Triolettes de Villedieu (vendredi et samedi)
- la Quadrille de Jurques (dimanche)
- Confrérie des Canardiers : canard au sang, spécialité de Rouen : les 3 jours, 11h et 14h30
- le Relais de la Forêt à Dompierre (61) : vendredi vers 11h
- La Table / Bowling de Vire (Franck Jardin et Cédric Jeannot) : samedi vers 16h
- Boulangerie pâtisserie "Maison Jeannette" à Vire : dimanche vers 10h30
- Manoir de la Pommeraie à Roullours (Julien Guérard) : dimanche vers 16h
- pizza "le Four à Bois" à Vire / St-Martin-de-Tallevende (Martilly) : dimanche vers 16h
Avec l'aimable prêt de matériel de http://belliard-acm.fr/ à Saint-Lô (50)
• Faites une photo souvenir avec les passes-têtes de la ville de Vire dans un paysage normand entouré des symboles de la capitale du Bocage : une andouille, une cuillère Guy Degrenne, et 2 personnages en costume normand !
• Ventes de cartes postales humoristiques anciennes représentant l'andouillle et les monuments anciens de la ville de Vire. 3€ les 10 (avec l'autorisation de M. Guénot, imprimeur à Vaudry)
Infos pratiques
Entrée foire : 4 € (adultes) / gratuit moins de 12 ans
Entrée interdite aux animaux - Horaires : de 10 h à 19 h (sauf 18h le dimanche)- Restauration sur place (midi)
Hippodrome Robert AUVRAY de Vire : direction Villedieu-Granville (RD524) , à St-Martin-de-Tallevende (lieu-dit "Martilly"), direction Pont-Farcy.
Pour venir à la Foire, bus AMIBUS à Vire. Info : 02 31 68 00 50
Dimanche 03 novembre : navettes GRATUITES (ex : départ les Mancellières à 10h ou 11h / départ Champ de Foire à 10h15 ou 11h15... arrivée à l'hippodrome à 10h35 et 11h35. Retour : départ hippodrome à 17h30 ou 18h30 et arrivée au Champ de Foire à 17h55 ou 18h55 / les Mancellières à 18h10 et 19h10)
pensez au co-voiturage
OU au transport en commun : voir sur www.busverts.fr. Exemples :
- ligne 32 Caen / Vire : dimanche et jours fériés : départ Caen (gare SNCF) à 9h30, arrivée à Vire (gare routière) à 11h07. Retour à 17h40, arrivée à 19h19. 9€80 AR.
Halls couverts et chauffés - Parking gratuit (300 places)
Renseignements : 02 31 67 16 31 ou 06 79 49 99 84
Entrée interdite aux animaux - Horaires : de 10 h à 19 h (sauf 18h le dimanche)- Restauration sur place (midi)
Hippodrome Robert AUVRAY de Vire : direction Villedieu-Granville (RD524) , à St-Martin-de-Tallevende (lieu-dit "Martilly"), direction Pont-Farcy.
Pour venir à la Foire, bus AMIBUS à Vire. Info : 02 31 68 00 50
Dimanche 03 novembre : navettes GRATUITES (ex : départ les Mancellières à 10h ou 11h / départ Champ de Foire à 10h15 ou 11h15... arrivée à l'hippodrome à 10h35 et 11h35. Retour : départ hippodrome à 17h30 ou 18h30 et arrivée au Champ de Foire à 17h55 ou 18h55 / les Mancellières à 18h10 et 19h10)
pensez au co-voiturage
OU au transport en commun : voir sur www.busverts.fr. Exemples :
- ligne 32 Caen / Vire : dimanche et jours fériés : départ Caen (gare SNCF) à 9h30, arrivée à Vire (gare routière) à 11h07. Retour à 17h40, arrivée à 19h19. 9€80 AR.
Halls couverts et chauffés - Parking gratuit (300 places)
Renseignements : 02 31 67 16 31 ou 06 79 49 99 84
Liste des exposants 2019
* les exposants précédés de * fabriquent et vendent en direct dans leurs fermes ou entreprises, magasins. Les circuits courts sont à l'honneur !
AMAND BIANIC / Paul DANJOU (14 Vire / Vire Normandie) - Véritable Andouille de Vire - 02 31 68 04 00
* Andouille ASSELOT (14 Vire / Vire Normandie) - Véritable Andouille de Vire - 02 31 68 21 69 - www.andouille-asselot.fr/
* AUDIGAY Laurent / Bell Rive (33 St-Sulpice de Faleyrens) - Vins de Bordeaux - 06 80 75 40 76 - laurent.audigay@wanadoo.fr
Au fumoir Vosgien (88 le Val d'Ajol) - Andouille du Val d'Ajol - 03 29 30 68 14 - www.aufumoirvosgien.fr
* Aux douceurs de Martilly - Maison DUMAINE (14 St-Martin-de-Tallevende / Vire Normandie) - Pain à l'andouille et Andouille de Vire en chocolat - 02 31 68 25 47 - www.auxdouceursdemartilly.webnode.fr
BAUNATAL (Allemagne) - Produits allemands (bière Hutt, pâté....) www.baunatal.de/
* BOUSSEAU Agnès (33 St-Laurent d'Arce) - Vins de Bordeaux - 07 86 64 94 82 - https://www.chateaudelhurbe.com/
La CAVE DU BENIT (14 le Bény-Bocage / Souleuvre en Bocage) - Caviste, épicerie fine, produits irlandais (vêtements) - 02 31 69 82 98 - dma.normandie@orange.fr
CARTIER Gilles / Arthro tonic (50 St-Germain-sur-Ay) - Compléments alimentaires, huiles essentielles, herboristerie, produits bio et diététiques - 06 73 69 11 79 - arthro.tonic@orange.fr
CAVALLI Emile (85 Bretignolles-sur-Mer) - Saucissons - 06 73 63 02 09
CLAVAGNIER François / Pomme d'Apizz (14 Montchauvet / Souleuvre en Bocage) - Miel - 06 60 17 88 33 - https://pommedapizz14.wixsite.com/abeilles
COCHIN Gérard / le Plaisir des Saveurs (89 Toucy) - Salaisons, fromages - 07 60 09 57 00 - leplaisirdessaveurs@gmail.com
CONFRERIE véritable andouille de Vire (14 Vire / Vire Normandie) - Confrérie - 02 31 67 80 35
CONFRERIE de la galette (35 Pipriac) - Galette - 02 99 34 34 16 ou 06 69 22 53 87 - http://piperia.lagalette.free.fr/
COUE Patrig / Addwin Market (44 Guérande) - Gâteaux "macarons de la presqu'île"- 07 78 51 39 71 - addwin.market@gmail.com
CROISSIER Yvonne (67 Soufflenheim) - Produits alsaciens, choucroute - 06 41 48 54 22
DAVID Annabel / Ti Bec Fin (22 Le Mene) - Confitures, condiments - 06 41 11 59 05 - tibecfin.contact@gmail.com
DELAUNAY Michel (61 St-André-de-Messei) - Salaison - 06 81 43 66 18 - lamaisonmichel@orange.fr
* DELPY Olivier (19 St Féréole) - Figues, foie gras - 06 26 79 46 38 - gaecdelpy@aol.com
DEROUET Florelle (61 Alençon) - Produits antillais - 06 33 79 34 65 - gagadidi2@hotmail.fr
DESCAT Yves (32) - Foie gras, plats cuisinés, Floc de Gascogne - 05 62 09 28 86 - yvesdescat@wanadoo.fr
* Domaine des Maisonnettes (37) - Vin bio de Touraine - 06 04 17 33 13 - maisonnettes@live.fr
DREAU Myriam / Ponchon (78 Poissy) - Epices - 06 60 93 80 28 - melepices@yahoo.fr
DUBOIS Maxime (14 Lisieux) - Produits d'Auvergne - 06 24 75 13 47 - lemaximedubois@hotmail.fr
DUCROS (76) - Plantes aromatiques -
* FAUCHON Philippe - l'Herboriste de la Chapelle (50 Barenton) - Plantes aromatiques et médicinales - 02 33 59 06 62
* FARNOUX Alain - le Vieux Moulin (84 Puymeras) - Huile d'olive - 04 90 12 02 57 - https://www.levieuxmoulinfarnoux.fr/
* FAVRE Jean - Domaine Granit Bleu (69 le Perreon) - Vin Brouilly, Baujolais - 04 74 03 20 90 - granit-bleu@wanadoo.fr
* GENESTAL Frédéric (24 Boisse) - Vin Bergerac, conserves oies et canards - 05 53 61 84 56 - nathalie.genestal@orange.fr
* GERARD Daniel (50 Barenton) - Poiré Cidre, Calvados - 02 33 59 47 31
* GIRAUD Emmanuel / Bossuyt (33 Libourne) - Vins de Bordeaux - 05 57 51 34 04
* GONET / SULCOVA - (51 Epernay) - Champagne - 06 62 70 56 26 - www.champagne-gonet-sulcova.fr
GRENET Françoise (14 Ranchy) - Mugs décorés, poupées - 06 24 30 76 63
GUILLOUET Joël / la P'tite Bouchée (14 Montchamp / Valdallière) - Plats préparés - 06 16 49 43 70 - josguillouet@hotmail.fr
* HUSSON Alain (51 Fleury-la-Rivière) - Champagne - 03 26 58 47 32
IXELINOX (CONDRE Stéphane 14 Caen) - Machine emballage sous vide. 06 62 37 02 84 - www.ixelinox.fr/
* JANOUEIX / MAUDUIT Marc (33 Libourne) - Vins de Bordeaux - 05 57 55 55 44 - www.janoueixfrancois.com
* JAMBONS DE LESSAY (50 Lessay) - Jambons fumés - 02 33 47 91 12 - www.jambons-lessay.com/
* JARZAGUET Christian (17 Champagnolles) - Pineau, Cognac - 06 07 54 52 36
* LECROSNIER Jérome (50 St-Cyr-du-Bailleul) - Poiré, cidre, jus pomme et poire - 02 33 69 37 17 ou 07 69 83 38 63 - rochard.lecrosnier@orange.fr
* LEDUC Jacky (50 Le Teilleul) - Véritable Andouille de Vire - 02 33 59 59 80 - www.jackyleduc.fr
* LEMARINIER François (14 Cagny) - Charcuterie, boudin - 06 78 39 33 93 - www.lephilounormand.fr
* G.A.E.C. LEQUERTIER (14 Vassy / Valdallière) - Produits cidricoles - 02 31 68 52 34 - jmlequertier@yahoo.fr
* LESOUEF Jean-Paul (14 Vire / Vire Normandie) - Véritable andouille de Vire - 02 31 67 04 85 maison.lesouef.vire@orange.fr
* LIMERO Jean-Claude (53 Marcillé-la-ville) - Escargots - 02 43 08 56 68 http://limero-lescargotmayennais.wifeo.com/
MADA VANILLE/ TSARASOA Marie-Ange (76 Maromme) - Vanille de Madagascar - 02 35 05 26 38 ou 07 66 07 51 03- www.madavanille.fr
* MESNIL LETELLIER Jérémy (50 Pont-Farcy / Tessy Bocage) - Foie gras - 06 89 16 87 85 - lafermedubutel@orange.fr
* MICHEL Daniel (67 Epfig) - Vin d’Alsace - 03 88 85 50 16 - dapatmichel@wanadoo.fr
* MOLINIER Jacques - EARL Mas d’Aurel (81 Donnazac) - Vin Gaillac
05 63 56 06 39 - masdaurel@wanadoo.fr
* MOISSON Alexandre / Brasserie du Bocage (50 Sourdeval) - Bière - 06 71 41 65 11 - labrasseriedubocage@laposte.net
* Normandie Noix (50 Villedieu les Poêles) - Noix - 06 33 21 90 87 - florian.vdb@normandie-noix.fr
NUGUES Claudine (14 Vire Normandie) - Epicerie fine, nougat, confiserie - 02 31 68 98 30
Office de Tourisme du Bocage Normand (14 Vire, Villers-Bocage, Condé sur Noireau) - 02 31 66 28 50 - www.bocage-normand.com
* POTTIER Michel (61 Passais la Conception) - Huile de colza - 06 83 40 95 38 - www.norhuil.com
* PRELY Nelly et Patrick (69 Villié-Morgon) - Vin Morgon - 04 74 69 10 27 ou 06 86 81 86 94 - patrick-prely@orange.fr
* PRUNIER Sébastien - Les ruchers du Bocage virois (14 St-Germain-de-Tal. / Vire Normandie) - Miel, nougat et terrines. 02 31 68 29 46 ou 06 76 62 61 30 - lesruchersdubocagevirois@yahoo.fr
* La ROMANA ESCA 71 Romanèches Thorins) - Vin Beaujolais - https://laromanaesca.com
RABEAU Rudy (14 Honfleur) - Fruits secs
RADOUX Maria / le Prestige Crétois (61 Méssei) - Produits de la Crète - 02 33 96 70 56 www.leprestigecretois.fr
REBOURS David / les délices de St Laurent (14 St-Laurent de Condel) - Biscuits sucrés, chocolats - 06 45 69 59 86 - reboursdavid@orange.fr
* ROBBE Bruno - L’Andouillerie Granvillaise (50 Granville) - Andouille de Vire. 02 33 50 45 83 - andouillerie.granvillaise@orange.fr
ROCHER Christian (50 Avranches) - Chocolats, confiseries (Kouin Aman, Brasillé) - 06 81 55 31 37 - blanchehermine53@yahoo.fr
* RUAULT Thomas - Les Tripes viroises (14 Vire / Vire Normandie) 02 31 68 05 78 - www.tripes-viroises-ruault.fr
SALLOT Cloé (14 Fleury sur Orne) - Chocolats, confiseries - 06 46 53 77 53
- www.cd-chocolats.fr
TERRE des TEMPLIERS (66 Banyuls) - Vins de Collioure et Banyuls - 04 68 98 36 84 - www.terresdestempliers.fr
* TONIN Anne-Marie (47 Vares) - Pruneaux et dérivés - 06 14 21 87 76 - toninpatrick@neuf.fr
TROCHON Thierry (14 Falaise) - Couteaux de poche - 06 87 73 50 32
* VAGNON Anthony (49 Vaudelnay) - Vin de Saumur - 07 68 43 69 55 - https://www.levieuxpressoir.fr/
VATOS Mathias (03 Bourbon l'Archambault) - Produits corses - 06 58 00 39 36
* Andouille ASSELOT (14 Vire / Vire Normandie) - Véritable Andouille de Vire - 02 31 68 21 69 - www.andouille-asselot.fr/
* AUDIGAY Laurent / Bell Rive (33 St-Sulpice de Faleyrens) - Vins de Bordeaux - 06 80 75 40 76 - laurent.audigay@wanadoo.fr
Au fumoir Vosgien (88 le Val d'Ajol) - Andouille du Val d'Ajol - 03 29 30 68 14 - www.aufumoirvosgien.fr
* Aux douceurs de Martilly - Maison DUMAINE (14 St-Martin-de-Tallevende / Vire Normandie) - Pain à l'andouille et Andouille de Vire en chocolat - 02 31 68 25 47 - www.auxdouceursdemartilly.webnode.fr
BAUNATAL (Allemagne) - Produits allemands (bière Hutt, pâté....) www.baunatal.de/
* BOUSSEAU Agnès (33 St-Laurent d'Arce) - Vins de Bordeaux - 07 86 64 94 82 - https://www.chateaudelhurbe.com/
La CAVE DU BENIT (14 le Bény-Bocage / Souleuvre en Bocage) - Caviste, épicerie fine, produits irlandais (vêtements) - 02 31 69 82 98 - dma.normandie@orange.fr
CARTIER Gilles / Arthro tonic (50 St-Germain-sur-Ay) - Compléments alimentaires, huiles essentielles, herboristerie, produits bio et diététiques - 06 73 69 11 79 - arthro.tonic@orange.fr
CAVALLI Emile (85 Bretignolles-sur-Mer) - Saucissons - 06 73 63 02 09
CLAVAGNIER François / Pomme d'Apizz (14 Montchauvet / Souleuvre en Bocage) - Miel - 06 60 17 88 33 - https://pommedapizz14.wixsite.com/abeilles
COCHIN Gérard / le Plaisir des Saveurs (89 Toucy) - Salaisons, fromages - 07 60 09 57 00 - leplaisirdessaveurs@gmail.com
CONFRERIE véritable andouille de Vire (14 Vire / Vire Normandie) - Confrérie - 02 31 67 80 35
CONFRERIE de la galette (35 Pipriac) - Galette - 02 99 34 34 16 ou 06 69 22 53 87 - http://piperia.lagalette.free.fr/
COUE Patrig / Addwin Market (44 Guérande) - Gâteaux "macarons de la presqu'île"- 07 78 51 39 71 - addwin.market@gmail.com
CROISSIER Yvonne (67 Soufflenheim) - Produits alsaciens, choucroute - 06 41 48 54 22
DAVID Annabel / Ti Bec Fin (22 Le Mene) - Confitures, condiments - 06 41 11 59 05 - tibecfin.contact@gmail.com
DELAUNAY Michel (61 St-André-de-Messei) - Salaison - 06 81 43 66 18 - lamaisonmichel@orange.fr
* DELPY Olivier (19 St Féréole) - Figues, foie gras - 06 26 79 46 38 - gaecdelpy@aol.com
DEROUET Florelle (61 Alençon) - Produits antillais - 06 33 79 34 65 - gagadidi2@hotmail.fr
DESCAT Yves (32) - Foie gras, plats cuisinés, Floc de Gascogne - 05 62 09 28 86 - yvesdescat@wanadoo.fr
* Domaine des Maisonnettes (37) - Vin bio de Touraine - 06 04 17 33 13 - maisonnettes@live.fr
DREAU Myriam / Ponchon (78 Poissy) - Epices - 06 60 93 80 28 - melepices@yahoo.fr
DUBOIS Maxime (14 Lisieux) - Produits d'Auvergne - 06 24 75 13 47 - lemaximedubois@hotmail.fr
DUCROS (76) - Plantes aromatiques -
* FAUCHON Philippe - l'Herboriste de la Chapelle (50 Barenton) - Plantes aromatiques et médicinales - 02 33 59 06 62
* FARNOUX Alain - le Vieux Moulin (84 Puymeras) - Huile d'olive - 04 90 12 02 57 - https://www.levieuxmoulinfarnoux.fr/
* FAVRE Jean - Domaine Granit Bleu (69 le Perreon) - Vin Brouilly, Baujolais - 04 74 03 20 90 - granit-bleu@wanadoo.fr
* GENESTAL Frédéric (24 Boisse) - Vin Bergerac, conserves oies et canards - 05 53 61 84 56 - nathalie.genestal@orange.fr
* GERARD Daniel (50 Barenton) - Poiré Cidre, Calvados - 02 33 59 47 31
* GIRAUD Emmanuel / Bossuyt (33 Libourne) - Vins de Bordeaux - 05 57 51 34 04
* GONET / SULCOVA - (51 Epernay) - Champagne - 06 62 70 56 26 - www.champagne-gonet-sulcova.fr
GRENET Françoise (14 Ranchy) - Mugs décorés, poupées - 06 24 30 76 63
GUILLOUET Joël / la P'tite Bouchée (14 Montchamp / Valdallière) - Plats préparés - 06 16 49 43 70 - josguillouet@hotmail.fr
* HUSSON Alain (51 Fleury-la-Rivière) - Champagne - 03 26 58 47 32
IXELINOX (CONDRE Stéphane 14 Caen) - Machine emballage sous vide. 06 62 37 02 84 - www.ixelinox.fr/
* JANOUEIX / MAUDUIT Marc (33 Libourne) - Vins de Bordeaux - 05 57 55 55 44 - www.janoueixfrancois.com
* JAMBONS DE LESSAY (50 Lessay) - Jambons fumés - 02 33 47 91 12 - www.jambons-lessay.com/
* JARZAGUET Christian (17 Champagnolles) - Pineau, Cognac - 06 07 54 52 36
* LECROSNIER Jérome (50 St-Cyr-du-Bailleul) - Poiré, cidre, jus pomme et poire - 02 33 69 37 17 ou 07 69 83 38 63 - rochard.lecrosnier@orange.fr
* LEDUC Jacky (50 Le Teilleul) - Véritable Andouille de Vire - 02 33 59 59 80 - www.jackyleduc.fr
* LEMARINIER François (14 Cagny) - Charcuterie, boudin - 06 78 39 33 93 - www.lephilounormand.fr
* G.A.E.C. LEQUERTIER (14 Vassy / Valdallière) - Produits cidricoles - 02 31 68 52 34 - jmlequertier@yahoo.fr
* LESOUEF Jean-Paul (14 Vire / Vire Normandie) - Véritable andouille de Vire - 02 31 67 04 85 maison.lesouef.vire@orange.fr
* LIMERO Jean-Claude (53 Marcillé-la-ville) - Escargots - 02 43 08 56 68 http://limero-lescargotmayennais.wifeo.com/
MADA VANILLE/ TSARASOA Marie-Ange (76 Maromme) - Vanille de Madagascar - 02 35 05 26 38 ou 07 66 07 51 03- www.madavanille.fr
* MESNIL LETELLIER Jérémy (50 Pont-Farcy / Tessy Bocage) - Foie gras - 06 89 16 87 85 - lafermedubutel@orange.fr
* MICHEL Daniel (67 Epfig) - Vin d’Alsace - 03 88 85 50 16 - dapatmichel@wanadoo.fr
* MOLINIER Jacques - EARL Mas d’Aurel (81 Donnazac) - Vin Gaillac
05 63 56 06 39 - masdaurel@wanadoo.fr
* MOISSON Alexandre / Brasserie du Bocage (50 Sourdeval) - Bière - 06 71 41 65 11 - labrasseriedubocage@laposte.net
* Normandie Noix (50 Villedieu les Poêles) - Noix - 06 33 21 90 87 - florian.vdb@normandie-noix.fr
NUGUES Claudine (14 Vire Normandie) - Epicerie fine, nougat, confiserie - 02 31 68 98 30
Office de Tourisme du Bocage Normand (14 Vire, Villers-Bocage, Condé sur Noireau) - 02 31 66 28 50 - www.bocage-normand.com
* POTTIER Michel (61 Passais la Conception) - Huile de colza - 06 83 40 95 38 - www.norhuil.com
* PRELY Nelly et Patrick (69 Villié-Morgon) - Vin Morgon - 04 74 69 10 27 ou 06 86 81 86 94 - patrick-prely@orange.fr
* PRUNIER Sébastien - Les ruchers du Bocage virois (14 St-Germain-de-Tal. / Vire Normandie) - Miel, nougat et terrines. 02 31 68 29 46 ou 06 76 62 61 30 - lesruchersdubocagevirois@yahoo.fr
* La ROMANA ESCA 71 Romanèches Thorins) - Vin Beaujolais - https://laromanaesca.com
RABEAU Rudy (14 Honfleur) - Fruits secs
RADOUX Maria / le Prestige Crétois (61 Méssei) - Produits de la Crète - 02 33 96 70 56 www.leprestigecretois.fr
REBOURS David / les délices de St Laurent (14 St-Laurent de Condel) - Biscuits sucrés, chocolats - 06 45 69 59 86 - reboursdavid@orange.fr
* ROBBE Bruno - L’Andouillerie Granvillaise (50 Granville) - Andouille de Vire. 02 33 50 45 83 - andouillerie.granvillaise@orange.fr
ROCHER Christian (50 Avranches) - Chocolats, confiseries (Kouin Aman, Brasillé) - 06 81 55 31 37 - blanchehermine53@yahoo.fr
* RUAULT Thomas - Les Tripes viroises (14 Vire / Vire Normandie) 02 31 68 05 78 - www.tripes-viroises-ruault.fr
SALLOT Cloé (14 Fleury sur Orne) - Chocolats, confiseries - 06 46 53 77 53
- www.cd-chocolats.fr
TERRE des TEMPLIERS (66 Banyuls) - Vins de Collioure et Banyuls - 04 68 98 36 84 - www.terresdestempliers.fr
* TONIN Anne-Marie (47 Vares) - Pruneaux et dérivés - 06 14 21 87 76 - toninpatrick@neuf.fr
TROCHON Thierry (14 Falaise) - Couteaux de poche - 06 87 73 50 32
* VAGNON Anthony (49 Vaudelnay) - Vin de Saumur - 07 68 43 69 55 - https://www.levieuxpressoir.fr/
VATOS Mathias (03 Bourbon l'Archambault) - Produits corses - 06 58 00 39 36
Inscription à :
Articles (Atom)